اکسیداک/تهران معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از روند افزایشی کشت دانه های روغنی در استان تهران به ویژه گیاه کلزا خبر داد و بر اهمیت این اقدام در راستای تأمین نیاز کشور به روغن و دستیابی به خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی تأکید کرد.
سید حامد امیرآبادی با اشاره به اهمیت تولید دانه های روغنی در کشور در گفت وگو با اکسیداک بیان کرد: با توجه به سرانه بالای مصرف روغن در کشور و نیاز به تأمین این محصول همچنان بخش عمده ای از نیاز کشور از طریق واردات تامین می شود. اما سیاست وزارت جهاد کشاورزی بر آن است که امنیت غذایی کشور با تمرکز بر تولید داخلی و خودکفایی در محصولات کشاورزی تأمین شود.
امیرآبادی افزود: توسعه کشت گیاهان روغنی به ویژه کلزا در استان تهران به عنوان اولویت اصلی در دستور کار قرار گرفته است. کلزا به دلیل کیفیت بالای روغن و درصد بالای روغن استحصالی از دانه های آن جایگاه ویژه ای در تأمین روغن نباتی دارد.
وی ادامه داد: از دانه کلزا تا ۴۵ درصد روغن تولید می شود و علاوه بر این کنجاله کلزا به عنوان یک منبع پروتئینی در خوراک دام نیز استفاده می شود. کشت کلزا در تناوب زراعی با غلات مانند گندم موجب کنترل علف های هرز برخی بیماری ها نظیر بیماری پاخوره گندم بهبود ساختمان خاک افزایش ظرفیت نگهداری آب در خاک و نهایتا افزایش تولید محصولات علوفه ای و غلات در کشت بعدی خواهد شد. به همین دلیل توسعه کشت این گیاه از جنبه های مختلف اقتصادی و کشاورزی اهمیت زیادی دارد.
امیرآبادی بر لزوم مدیریت صحیح در کشت کلزا تأکید کرد و گفت: کشت کلزا یک کشت مدیریت پذیر است که نیاز به رعایت دقیق اصول فنی در مراحل مختلف رشد گیاه دارد. از آماده سازی زمین و تغذیه گیاهی تا نحوه آبیاری و زمان کاشت همه این عوامل بر کیفیت و میزان تولید محصول نهایی تأثیر می گذارند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به اقدامات این سازمان برای ارتقای کیفیت و کمیت تولید کلزا گفت: در طول سال کلاس های آموزشی و دوره های تخصصی برای کشاورزان برگزار می شود تا آن ها با بهترین شیوه های کاشت و مدیریت مزارع آشنا شوند. همچنین کارشناسان ما به طور مستمر نظارت بر مزارع کشاورزی دارند و از نزدیک روند تولید را پیگیری می کنند.
امیرآبادی به همکاری های صورت گرفته با مرکز تحقیقات کشاورزی و مدیریت ترویج استان اشاره کرد و گفت: یکی از دستاوردهای مهم این همکاری ها نظارت دقیق و علمی بر مزارع و ارائه توصیه های فنی در مراحل مختلف رشد گیاهان است. محققان و کارشناسان اجرایی و نمایندگان تشکل های تخصصی در کنار کشاورزان هستند تا به آن ها در مقابله با چالش های مختلف از جمله اثرات ناشی از تغییراقلیم مبارزه با آفات بیماری ها و علف های هرز و سایر عوامل خسارت زا کمک کنند.
وی همچنین از توسعه کشت سایر دانه های روغنی مانند گلرنگ و کاملینا در استان تهران خبر داد و افزود: در استان تهران علاوه بر کلزا گیاهانی چون گلرنگ و کاملینا نیز کشت می شوند. این گیاهان در مناطق مختلف استان به ویژه در شهرستان های غربی و مناطق دیم مانند دماوند و فیروزکوه کشت می شوند و به کشاورزان کمک می کنند تا تنوع بیشتری در تولید محصولات روغنی داشته باشند.
امیرآبادی در ادامه به روند افزایشی سطح زیرکشت دانه های روغنی در استان تهران اشاره کرد و گفت: در سال های اخیر سطح زیرکشت دانه های روغنی در استان تهران افزایش چشمگیری داشته است. در سال جاری ۱۶۹۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت کلزا اختصاص یافته است. این در حالی است که تعهد کشت کلزا در سال جاری ۱۵۰۰ هکتار بوده است که با همکاری کشاورزان عزیز این هدف محقق شد.
وی افزود: این روند افزایشی نشان دهنده آشنایی بیشتر کشاورزان با نحوه مدیریت کشت کلزا و اطمینان از بهره برداری بهینه از این گیاه است. با این اقدامات به تدریج می توانیم به خودکفایی بیشتری در تولید دانه های روغنی دست یابیم و وابستگی کشور به واردات روغن کاهش یابد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در پایان با تأکید بر استمرار این روند گفت: ما در تلاش هستیم تا با افزایش سطح زیرکشت و ارتقای کیفیت تولید به سهم خود در جهت تأمین نیاز داخلی به روغن و حمایت از خودکفایی کشور گام برداریم. امیدواریم با این اقدامات در آینده ای نزدیک به جایگاه مطلوبی در تولید دانه های روغنی برسیم.
پایان خبر اکسیداک
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "افزایش کشت دانه های روغنی در استان تهران با محوریت گیاه کلزا" هستید؟ با کلیک بر روی اقتصادی، اگر به دنبال مطالب جالب و آموزنده هستید، ممکن است در این موضوع، مطالب مفید دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "افزایش کشت دانه های روغنی در استان تهران با محوریت گیاه کلزا"، کلیک کنید.
