آشپزی

نحوه استفاده از اسانس دود در آشپزی و ایجاد طعم دودی در غذاهای مختلف

در این مقاله قراره تجربه استفاده از اسانس دود در آشپزی و ایجاد طعم دودی در غذاهای مختلف رو بررسی کنیم. خیلی از ما عاشق طعم و عطر دودی هستیم اما یا تجهیزات کافی مثل دستگاه باربیکیو نداریم یا جایی…